Vi tilbyder lækre buffeter til
Julen 2026
På Amstrupgård gør vi os umage med at få julemaden ud af huset til at smage som i de gode gamle dage. Her får du julens traditionelle retter, tilberedt med stor erfaring, af friske råvarer. Vi sørger for at julestemningen er velbevaret uanset hvor du nyder vores julebuffeter.
Sidste åbningsdag for julemad i 2026 er d. 21/12
Jul ud af huset
Minimum 4 personer
Julebuffet
Friskfanget fiskefilet
Med hjemmerørt remoulade og grillet citron.
Butterdejsskal
Med høns i asparges.
Varmrøget laks
Med pebermayo og syltede sennepskorn.
Braiseret gris (varm selv)
Med bagte rødbeder, salt kål med øko citron, olivenolie og persille.
Rosastegt berberie andebryst
Med kartoffeltårn med hasselnødtapanade og sauce.
Ris à la mande
Med syltede kirsebær med brun rom.
Tilvalg
Marineret sild 35,-
Hjemmelavet karrysalat og kapers.
Ostebræt 75,-
Danske og udenlandske oste, oliven og syltet rødløg.
Appelsinkage 35,-
Med birkes og vanilla frostis.
PrisKr. 299,- pr. person
Brød
Vi anbefaler vores hjemmebagte brød til buffeterne, f.eks.:
- Solsikkerugbrød – nok til 10 personer – kr. 42,-
- Toscanabrød – nok til 4-5 personer – kr. 40,-
Jul på Amstrupgård
Minimum 15 personer
Vores julebuffet
Marineret sild
Og hjemmelavet karrysalat og kapers.
Friskfanget fiskefilet
Med hjemmerørt remoulade og grillet citron.
Butterdejsskal
Med høns i asparges.
Varmrøget laks
Med pebermayo og syltede sennepskorn.
Braiseret gris
Med bagte rødbeder, salt kål med øko citron, olivenolie og persille.
Rosastegt berberie andebryst
Med kartoffeltårn med hasselnødtapanade og sauce.
Ostebræt
Med danske og udenlandske oste, oliven og syltet rødløg.
Ris à la mande
Med syltede kirsebær med brun rom.
PrisKr. 399,- pr. person
Book jeres
Julebuffet
Ring eller skriv til os for at høre nærmere om jeres julebuffet – husk at sidste åbningsdag for julemad i 2026 er d. 21/12.
Kontakt os